Oferta de trabajo – Ayudante de Cocina

Kasa Hanaka busca un/a Ayudante de Cocina En Grupo Kasa Hanaka estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestros locales Kasa Hanaka.

Buscamos una persona organizada, responsable y con ganas de aprender y crecer dentro de una empresa joven y en plena expansión. No buscamos un chef con amplia experiencia, sino alguien que disfrute trabajando en cocina, preparando platos con atención al detalle y colaborando con el equipo para ofrecer una excelente experiencia a nuestros clientes.

Funciones principales:

- Preparación y montaje de platos siguiendo los procedimientos establecidos.
- Regeneración, descongelación y acabado final de elaboraciones preparadas en nuestra cocina central.
- Preparación de ingredientes y apoyo en tareas de mise en place.
- Control y organización de stock, cámaras y almacén.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyo puntual en barra y atención al cliente cuando sea necesario (cafés, bebidas, bocadillos, etc.).
- Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente.

Requisitos:

- Experiencia previa como ayudante de cocina o en restauración (valorable, no imprescindible).




- Castellano y catalán fluidos.
- Buen nivel de inglés para la atención al cliente.
- Persona dinámica, organizada y con buena actitud.
- Capacidad para trabajar en equipo y en entornos con ritmo de trabajo elevado.
- Flexibilidad horaria.
- Interés por la gastronomía japonesa y la restauración.

Qué ofrecemos:

- Contrato indefinido desde el primer día.
- Empleo estable y posibilidades reales de crecimiento interno.
- Salario según convenio.
- Revisiones salariales periódicas basadas en desempeño y responsabilidad.
- Dos días consecutivos de descanso semanal.
- Formación continua y oportunidades de promoción dentro de la empresa.

Sobre nosotros:

Kasa Hanaka es una empresa joven y en constante crecimiento. En los últimos años hemos pasado de un único local a varios centros en Barcelona, manteniendo siempre nuestro espíritu familiar y nuestra pasión por la gastronomía japonesa.

Nos especializamos en cocina japonesa, repostería japonesa y propuestas de fusión artesanal. Si te interesa la cultura japonesa, la restauración y formar parte de un proyecto con recorrido y oportunidades de crecimiento profesional, nos encantará conocerte.

📌 Ayudante de cocina (Barcelona)
🏢 Kasa Hanaka
📍 Barcelona