ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUPAlegrar, ilusionar, sorprender... hacer magia.En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de habitaciones y un equipo de profesionales que comparten un ambiente basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.BUSCAMOS PARA LA TEMPORADA DE CONTRATACION ****:En Magic Hotel Group necesitamos Jefe/a de Partida para nuestros establecimientos de 3*, 4* y 5* en Benidorm.Funciones:Asegurar el correcto servicio en tiempo y forma de las partidas de cocina asignadas, pudiendo ser: de frío, caliente,



postres y desayunos.Supervisar la preparación y presentación de platos cumpliendo con los estándares de calidad.Administrar la brigada de cocina específica a su cargo, teniendo que tener la función de líder. Liderazgo y mentoría para los empleados de su equipo de cocina.Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo.Planificación del trabajo.Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área.Requisitos:Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio). Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.Experiencia mínima de 2 años en el puesto.Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.Hospitalidad cercana y humana.Diversidad que enriquece y nos hace crecer.Ofrecemos:Acceso digital a documentación laboral.

📌 Cocineros / Jefes De Partida (Valencia)
🏢 Magic Hotel Group
📍 Valencia