A Granier River Sant Julià necessitem un cuiner/a les seves funcions principals seràn:Preparar i elaborar els aliments i plats que ofereix la cafeteria.Preparar esmorzars, entrepans, tapes, amanides, plats combinats, postres i altres elaboracions.Controlar la qualitat, la frescor i la correcta conservació dels aliments.Mantenir la cuina, els estris i les superfícies de treball nets i desinfectats.Complir les normes d'higiene i seguretat alimentària.Organitzar i controlar les existències d'aliments i comunicar quan cal reposar productes.Emmagatzemar correctament els aliments, respectant les temperatures i les dates de caducitat.Preparar els ingredients abans del servei i organitzar la feina de manera eficient.Presentar els plats i comandes de manera adequada.Coordinar-se amb els cambrers i la resta de l'equip per garantir un bon servei.Gestionar les comandes durant les hores de més afluència i treballar amb rapidesa i ordre.Evitar el malbaratament d'aliments i fer un ús responsable dels productes.Netejar i deixar la zona de cuina preparada al final de la jornada.

📌 Cuiner/A A Granier Sant Julià De Lòria (Barcelona)
🏢 River Centre Comercial
📍 Barcelona