¡BUSCAMOS ENCARGADO/A PARA PAELLITAS TRADICIÓN!

Buscamos una persona con experiencia en restauración, capacidad de liderazgo y pasión por el buen servicio para gestionar uno de nuestros locales en Madrid.Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.Tus funciones:Organizar el servicio y coordinar al equipo de sala y cocina.

.Planificar turnos y distribuir las tareas del equipo.

.Garantizar una atención cercana y resolver incidencias.

.Controlar pedidos, inventarios, stock y mermas.

.Supervisar la caja, los cierres y los objetivos de venta.

.Asegurar el cumplimiento de los protocolos de limpieza, seguridad alimentaria y calidad.

.Formar y acompañar al equipo en el día a día.

.Buscamos:Experiencia previa como encargado/a o responsable de turno en restauración.

.Capacidad para organizar, liderar y trabajar en equipo.

.Actitud resolutiva,



responsabilidad y orientación al cliente.

.Manejo de TPV y control de caja.

Se valorará experiencia con Ágora.

.Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.

.Ofrecemos:Incorporación a Paellitas Tradición, una marca en crecimiento.

.Formación en nuestros productos y procedimientos.

.Posibilidades de crecimiento profesional.

.Condiciones salariales según experiencia y responsabilidades.

.Experience: Not requiredEmployment: Full-timeStarting time: Immediate start!

About Paellitas Tradición | Arrocería en Madrid :PAELLITAS TRADICIÓN es una marca en plena expansión.

Cocina organizada, equipo cercano y ritmo alto.

xqbhyrx Ofrecemos estabilidad, formación y oportunidades reales de crecimiento y promoción interna.

📌 Encargado/A (Madrid)
🏢 Paellitas Tradición | Arrocería en Madrid
📍 Madrid