ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUPAlegrar, ilusionar, sorprender... hacer magia.Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de habitaciones y un equipo de profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.BUSCAMOS PARA LA TEMPORADA DE CONTRATACION ****:En Magic Hotel Group necesitamos Jefe/a de Partida para nuestros establecimientos de 3*, 4* y 5* en Benidorm.Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente vibrante y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.Funciones:Asegurar el correcto servicio en tiempo y forma de las partidas de cocina asignadas, pudiendo ser: de frío, caliente,



postres y desayunos.Supervisar la preparación y presentación de platos cumpliendo con los estándares de calidad.Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC.Administrar la brigada de cocina específica a su cargo, teniendo que tener la función de líder.

Liderazgo y mentoría para los empleados de su equipo de cocina.Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo.Planificación del trabajo.Elaboración de menús.Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área.Proveer los medios materiales necesarios para llevar a cabo su misión.

Gestión con proveedores.Requisitos:Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).

Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.Experiencia mínima de 2 años en el puesto.Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.Nos mueven:Compromiso que genera confianza y vínculos reales.Hospitalidad cercana y humana.Innovación que sorprende y emociona.Diversidad que enriquece y nos hace crecer.Ofrecemos:Acceso digital a documentación laboral.Payflow para anticipos de nómina.VIP District con descuentos exclusivos.

xqbhyrx Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.

📌 Jefe/A De Partida (Valencia)
🏢 Magic Hotel Group
📍 Valencia