Eurostars Hotel Company busca un/a Jefe/a de Cocina para su hotel 4
* Eurostars Via Castellana en Madrid. Se encargará de coordinar la cocina, supervisar la carta, mise-en-place, control de porciones y la organización de las zonas de trabajo. Liderar, formar y motivar al equipo, gestionar pedidos y proveedores, mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria, y garantizar una operación productivo y de alta calidad para una experiencia de huésped excepcional.
📌 Jefe/a de Cocina (Comunidad de Madrid)
🏢 Domestiko.com
📍 Comunidad de Madrid
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