Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según los estándares del hotel.Participar en el mise en place de las diferentes partidas de cocina.Colaborar en la presentación y emplatado de los platos.Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de la cocina.Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de materias primas.Colaborar con el equipo de cocina durante los servicios de restaurante, eventos y banquetes.Estar cursando estudios de Cocina, Gastronomía o similar.Posibilidad de realizar convenio de prácticas con centro educativo.Interés por desarrollar una carrera profesional en el ámbito de la cocina.Actitud proactiva,
ganas de aprender y capacidad de trabajo en equipo.Atención al detalle y compromiso con la calidad.Nivel alto español; inglés valorable.Disponibilidad para realizar prácticas a jornada completa horario rotativo, incluyendo algunos fines de semana.Información adicionalAyuda económica al estudio.Alojamiento compartido con otros estudiantes.Servicio de cantina en el hotel durante el turno.Programa de formación y desarrollo dentro del area de Food & Beverage.
xqysrnhDescuentos exclusivos en los servicios del hotel.