ENCARGADO/A DE RESTAURANTE – NAKED & SATED. ? Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 5 – Madrid (junto a Plaza de Castilla). . ? Jornada completa: 40 horas semanales. . ? Incorporación inmediata. . En Naked & Sated, marca innovadora de restauración saludable, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para nuestro establecimiento de Estébanez Calderón, 5, junto a Plaza de Castilla. . Buscamos una persona dinámica, resolutiva y orientada a resultados, con experiencia en restauración organizada y capacidad para liderar equipos, garantizar una excelente experiencia de cliente y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante. .

El puesto se desarrollará bajo la supervisión directa del Director del Restaurante. . ### ¿Liderar, motivar y coordinar los equipos de sala y cocina. .

- Organizar turnos y supervisar la operativa diaria. .
- Garantizar los estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria. .
- Supervisar pedidos, inventarios, control de stock y gestión de incidencias. .
- Asegurar una sobresaliente atención al cliente. .




- Realizar el seguimiento de ventas, costes e indicadores de gestión. .
- Colaborar estrechamente con el Director del Restaurante en la gestión diaria y la mejora continua. . ### ¿Experiencia demostrable como encargado/a o segundo/a encargado/a en restauración organizada. .
- Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante. .
- Capacidad de liderazgo, planificación y resolución de incidencias. .
- Orientación comercial, al cliente y a los resultados. .
- Actitud positiva, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. . ### ¿Contrato estable a jornada completa (40 horas semanales). .
- Incorporación inmediata. .
- Formación continua y desarrollo profesional. .
- Posibilidades reales de promoción interna. .
- Únete al equipo de Naked & Sated! ** Full-time Immediate start! Somos una empresa de restauración especializada en cocina healthy food, glutenfree, vegana y para niños. #

📌 SE BUSCA CAMARERO ENCARGADO (Madrid)
🏢 NAKED u0026 SATED
📍 Madrid