Seleccionamos a un/a técnico/a de calidad para nuestra empresa de elaboración de embutidos, ubicada en Balsareny en turno de mañana de Lunes a Viernes para realizar las siguientes funciones:
Validació de fitxes tècniques i d ?etiquetes de productes càrnics
Gestió i control de PPR ?s
Control de punts crítics (temperatures, congelació, detecció de metalls...) i gestió de les accions correctores
Suport a l ?APPCC i registres
Manteniment del sistema documental
Suport a la preparació d ?auditories i Inspeccions de sanitat a la planta de producció
Formación en CFGS Laboratorio o Grado en áreas como Química, Biología o similar.
Valorable formación complementaria en ISO, GMP, nuevas técnicas de laboratorio...
Experiencia previa (de 6 meses a 1 año) realizando tareas similares a las descritas.
Valorable conocimiento de normativa y sistemas de gestión de calidad.
Capacidad de análisis, atención al detalle y resolución de problemas.
📌 Técnico/A De Calidad (Barcelona)
🏢 Escorxador Frigorífic Avinyó
📍 Barcelona
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