Ubicación:
Calle Estébanez Calderón, 5 – Madrid (junto a Plaza de Castilla). Jornada completa: 40 horas semanales. Incorporación inmediata. En Naked & Sated, marca innovadora de restauración saludable, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para nuestro establecimiento de Estébanez Calderón, 5, junto a Plaza de Castilla. Buscamos una persona dinámica, resolutiva y orientada a resultados, con experiencia en restauración organizada y capacidad para liderar equipos, garantizar una destacado experiencia de cliente y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante. El puesto se desarrollará bajo la supervisión directa del Director del Restaurante. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
* Liderar, motivar y coordinar los equipos de sala y cocina.
* Organizar turnos y supervisar la operativa diaria.
* Garantizar los estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria.
* Supervisar pedidos, inventarios, control de stock y gestión de incidencias.
* Asegurar una excelente atención al cliente.
* Realizar el seguimiento de ventas, costes e indicadores de gestión.
* Contribuir a mejorar la productividad, rentabilidad y cumplimiento de objetivos.
* Colaborar estrechamente con el Director del Restaurante en la gestión diaria y la mejora continua. ¿QUÉ BUSCAMOS?
* Experiencia demostrable como encargado/a o segundo/a encargado/a en restauración organizada.
* Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante.
* Capacidad de liderazgo, planificación y resolución de incidencias.
* Orientación comercial, al cliente y a los resultados.
* Actitud positiva, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS?
* Contrato estable a jornada completa (40 horas semanales).
* Incorporación inmediata.
* Capacitación continua y desarrollo profesional.
* Posibilidades reales de promoción interna.
* Excelente ambiente de trabajo.
* Formar parte de una marca innovadora de restauración saludable. Si te apasiona la restauración, disfrutas liderando equipos y quieres seguir creciendo profesionalmente, queremos conocerte. Únete al equipo de Naked & Sated
📌 Encargado/A De Camareros (Comunidad de Madrid)
🏢 NAKED & SATED
📍 Comunidad de Madrid
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