Somos O7 Hotels O7 Hotels, gestora hotelera de World2Meet, continúa creciendo y busca incorporar talento a su equipo en uno de sus establecimientos en Lanzarote (Islas Canarias). Somos un grupo hotelero en plena expansión, con sede en Palma de Mallorca, que gestiona hoteles de 3 y 4 estrellas en algunos de los mejores destinos turísticos, ofreciendo experiencias adaptadas a las necesidades de cada viajero. Si tienes experiencia en restauración hotelera, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, queremos conocerte ¿Cuáles serán tus funciones? Como Jefe/a de Sector, reportarás directamente al Maître y al Segundo/a Maître, colaborando en la organización, supervisión y coordinación de los diferentes puntos de venta del hotel.
* Apoyar al Maître y al Segundo/a Maître en la consecución de los objetivos operativos y económicos del departamento.
* Supervisar, coordinar y dar apoyo al personal a tu cargo, fomentando un equipo cohesionado y motivado.
* Participar activamente en la operativa diaria de bares y restaurantes, actuando como referente para el equipo.
* Garantizar el correcto funcionamiento de los puntos de venta y la calidad del servicio ofrecido al cliente.
* Colaborar en la gestión de pedidos de materias primas y material, respetando los presupuestos establecidos.
* Realizar el seguimiento de ingresos y gastos, proponiendo medidas correctivas y oportunidades de mejora.
* Atender las necesidades e incidencias de los clientes, velando por su satisfacción.




* Supervisar la facturación, los cobros y las liquidaciones de los servicios y puntos de venta.
* Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, los protocolos APPCC y las normas de higiene y seguridad.
* Participar en las reuniones y acciones formativas del departamento, cumpliendo con los procedimientos internos y las políticas de la compañía en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y protección de datos. Requisitos mínimos: ¿Qué buscamos en ti?
* Formación relacionada con restauración, hostelería o gestión de servicios de restauración.
* Experiencia previa demostrable en posiciones similares, preferiblemente en establecimientos hoteleros de al menos 200 habitaciones y con diferentes regímenes de alojamiento.
* Capacidad de organización, coordinación y liderazgo de equipos.
* Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
* Buen nivel de inglés. Se valorarán positivamente los conocimientos de alemán.
* Manejo del entorno Windows y conocimientos de programas de gestión y facturación.
* Capacidad de trabajo en equipo, resolución de incidencias y adaptación a entornos dinámicos. ¿Qué ofrecemos?
* Contrato fijo discontinuo.
* Incorporación inmediata.
* Condiciones económicas negociables en función de la experiencia y valía aportadas.
* La ocasión de incorporarte a un grupo hotelero en crecimiento y formar parte de un equipo profesional.

REQUISITOS

📌 Jefe/a de sector (España)
🏢 O7 Hotels
📍 España