Barceló Hotel Group busca incorporar un profesional para dirigir la partida de cocina. Las funciones incluyen organizar la producción, supervisar recetas y asegurar prácticas higiénico-sanitarias, además de coordinar equipos y gestionar recursos para la partida asignada.
Se requieren CFGS en Dirección de Cocina o Hostelería y al menos 2 años de experiencia; se valora inglés y conocimientos en APPCC. Se ofrece capacitación continua y oportunidades de movilidad dentro del grupo Barceló.
📌 Jefe de Partida (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 Las Palmas de Gran Canaria
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.