El profesional se incorporará al equipo de sala de un establecimiento hostelero para la campaña navideña. Sus funciones principales incluirán el servicio directo en mesa, atendiendo a los clientes durante su experiencia gastronómica. Esto implica servir los platos y bebidas siguiendo el protocolo interno del local, garantizando un servicio ordenado y controlando los tiempos de servicio entre los diferentes pases para una experiencia fluida. Además, deberá realizar una atención continua y proactiva en la zona asignada, vigilando las mesas para retirar la vajilla usada, rellenar copas o pan, y atender con prontitud cualquier nueva petición o incidencia que surja durante el servicio. Otra actividad fundamental será la preparación y el montaje del mobiliario antes del servicio, colocando mantelería, vajilla,



cristalería y cubertería de forma alineada y cuidada, asegurando una presentación impecable. Finalizada la jornada, será responsable de la recogida y limpieza de la sala, retirando toda la mantelería y vajilla restante para su traslado al área de lavado, dejando el espacio listo para el siguiente turno. El puesto requiere predisposición para el trabajo en equipo, capacidad para mantener la calma bajo presión en periodos de alta afluencia y un trato amable y cualificado con la clientela. La campaña ofrece una oportunidad para adquirir o ampliar experiencia en un entorno dinámico y estacional propio del sector de la hostelería.

📌 Camarero/a campaña navidad (Bilbao)
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📍 Bilbao