Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 5 – Madrid (junto a Plaza de Castilla).
Jornada completa: 40 horas semanales.
Incorporación inmediata.
En Naked & Sated, marca innovadora de restauración saludable, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para nuestro establecimiento de Estébanez Calderón, 5, junto a Plaza de Castilla.
Buscamos una persona dinámica, resolutiva y orientada a resultados, con experiencia en restauración organizada y capacidad para liderar equipos, garantizar una excelente experiencia de cliente y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante.
El puesto se desarrollará bajo la supervisión directa del Director del Restaurante.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
- Liderar, motivar y coordinar los equipos de sala y cocina.
- Organizar turnos y supervisar la operativa diaria.
- Garantizar los estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria.
- Supervisar pedidos, inventarios, control de stock y gestión de incidencias.
- Asegurar una excelente atención al cliente.
- Realizar el seguimiento de ventas, costes e indicadores de gestión.
- Contribuir a mejorar la productividad, rentabilidad y cumplimiento de objetivos.
- Colaborar estrechamente con el Director del Restaurante en la gestión diaria y la mejora continua.
¿QUÉ BUSCAMOS?
- Experiencia demostrable como encargado/a o segundo/a encargado/a en restauración organizada.
- Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante.
- Capacidad de liderazgo, planificación y resolución de incidencias.
- Orientación comercial, al cliente y a los resultados.
- Actitud positiva, compromiso y capacidad para trabajar en equipo.
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Contrato estable a jornada completa (40 horas semanales).
- Incorporación inmediata.
- Formación continua y crecimiento profesional.
- Posibilidades reales de promoción interna.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Formar parte de una marca innovadora de restauración saludable.
Si te apasiona la restauración, disfrutas liderando equipos y quieres seguir creciendo profesionalmente, queremos conocerte.
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📌 Encargado/a de Camareros (España)
🏢 NAKED & SATED
📍 España
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