Jefe/a de Cocina (España)

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10 nov
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España

Eurostars Hotel Company busca un/a Jefe/a de Cocina para su hotel 4* Eurostars Via Castellana en Madrid. Se encargará de coordinar la cocina, supervisar la carta, mise-en-place, control de porciones y la organización de las zonas de trabajo.

Liderar, formar y motivar al equipo, gestionar pedidos y proveedores, mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria, y garantizar una operación productivo y de alta calidad para una experiencia de huésped excepcional.

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📌 Jefe/a de Cocina (España)
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