En Seaside Collection somos una cadena hotelera de referencia en Canarias, donde el cuidado por el detalle, la excelencia en el servicio y la pasión por la gastronomía forman parte de nuestro día a día. Creemos en las personas como el motor de nuestra experiencia, y apostamos por su desarrollo y bienestar.

En esta ocasión, estamos buscando Segundo/a Maître, para nuestro hotel ubicado en San Bartolomé de Tirajana. Si tienes experiencia como Segundo/a Maître, tienes dominio de Inglés y Alemán y una alta orientación al cliente, queremos conocerte

¿Cómo será tu día a día?

- Controlarás y realizarás, junto a el/la Maître tareas administrativas: horarios, plan de vacaciones, partes de baja, inventarios.
- Gestionarás todo lo relativo al material necesario para el desarrollo de la operativa, además de realizar las compras de manera efectiva y cumpliendo con los procedimientos estipulados.
- Planificarás e inspeccionarás la preparación del comedor, además de gestionar las reservas que se realicen para los servicios.
- Estarás disponible en todo momento para los clientes.
- Llevarás a cabo la supervisión y organización de las tareas a realizar de todo el equipo.
- Participarás en “briefings” diarios con el equipo para informar de toda aquella información relevante del hotel en general y, posteriormente, del departamento de restauración.
- Organizarás los servicios especiales que surjan.




- Monitorización de todos los servicios del restaurante y del hotel, incluyendo el servicio de servicio de habitaciones.
- Gestionarás las quejas de clientes e implementar tácticas para mejorar los servicios.
- Realizarás el servicio en mesa acorde a los estándares del hotel.
- Sustituirás a el/la Maître en su ausencia.

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia mínima, al menos 3 años en hoteles de 5 estrellas.
- Inglés alto. Valorable conocimientos de alemán.
- Valorable conocimientos de sumillería.
- Experiencia en servicio a la mesa.
- Actitud positiva y trabajo en equipo

¿Qué te ofrecemos?

- Contrato indefinido.
- Incorporación a una cadena hotelera consolidada y en crecimiento.
- Formación continua.
- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
- Condiciones según convenio de hostelería de Las Palmas.

¿Por qué Seaside?

Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que cuida de los detalles, de los clientes… y también de las personas que lo hacen posible.

Te ofreceremos un contrato indefinido y formación para tu crecimiento profesional. Además, tenemos un Club de Beneficios Seaside exclusivo para , con el que podrás disfrutar de descuentos y beneficios.

Si te apasiona la hostelería y quieres seguir desarrollándote con nosotros, queremos conocerte

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📌 Segundo/a Maître | Hotel 5 estrellas (España)
🏢 Seaside Collection
📍 España