¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!

Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

Cantinero (a)

Objetivo:

Preparar, presentar y sirve bebidas conforme a las recetas establecidas, apegado a los estándares de calidad, seguridad e higiene, facilitando el logro de los Objetivos de servicio y/o ventas del área.

Funciones:

- Supervisar la apertura y cierre del centro de consumo, mediante la revisión de insumos, existencias y condiciones del área, para garantizar la disponibilidad y continuidad de la operación.
- Preparar y supervisar la elaboración de bebidas, mediante el conocimiento y aplicación de recetas, medidas, técnicas de preparación y estándares de presentación, así como la capacitación del Ayudante de Bar, para garantizar la calidad del servicio.
- Brindar atención y asesoría a los visitantes, mediante la promoción de bebidas, explicación de sus características y difusión de promociones, para satisfacer sus necesidades y alcanzar los objetivos de venta.




- Gestionar los insumos, inventarios y equipos de bar, mediante la elaboración de pedidos, control de existencias, almacenamiento e inspección de equipos, para asegurar su disponibilidad y funcionamiento.
- Garantizar la limpieza, seguridad e higiene del área de trabajo, mediante la aplicación de procedimientos, listas de verificación y políticas institucionales, así como la participación en programas de formación y sostenibilidad, para cumplir con los estándares operativos del Grupo.

Competencias:

- Ventas
- Servicio a Clientes
- Elaboración y presentación de bebidas y cocteles
- Realización de Inventarios
- Estándares de Certificaciones de inocuidad (Distintivo H, Cristal)

Requisitos

- Secundaria
- Experiencia 1 año en el puesto
- Inglés intermedio
- Tarjeta de Salud Vigente
- Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residencia

Prestaciones y ventajas para colaboradores:

- Prestaciones de Ley y Superiores
- Fondo de Ahorro
- Restaurante de Colaboradores
- Transporte
- Uniformes
- Formación Continua
- Oportunidades de Desarrollo
- Bono de Puntualidad y Asistencia

Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México

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📌 Cantinero/a (Gijón)
🏢 Xcaret
📍 Gijón