¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!

Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

Garrotero (a)

Objetivo:

Asistir a los meseros en la operación, abasteciendo de equipo de operación de servicio, asegurando la atención sea optimizado y fluido, logrando la satisfacción de nuestros visitantes, a través del Soporte a la secuencia de servicio cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad, servicio e higiene

Funciones:

- Controlar y resguardar la mantelería y equipo de servicio, mediante su montaje, desmontaje, limpieza, separación y almacenamiento, para garantizar su disponibilidad y conservación.
- Abastecer y organizar los utensilios e insumos de servicio, incluyendo plaque, cristalería, loza, amenidades y complementos de buffet, para asegurar la continuidad de la operación.
- Preparar bebidas y complementos de servicio, mediante el uso de equipos y aplicación de los estándares establecidos, para atender las necesidades de los centros de consumo.




- Mantener limpias y organizadas las estaciones y equipos de trabajo, mediante la aplicación de procedimientos de limpieza, desinfección y diluciones químicas, para garantizar condiciones de higiene y seguridad.
- Verificar el estado y funcionamiento de los equipos y herramientas de trabajo, mediante inspecciones y reporte de fallas, así como la aplicación de procedimientos operativos, para prevenir interrupciones y asegurar el cumplimiento de los estándares del Grupo.

Competencias:

- Servicio al cliente,
- Manejo de Equipo de operación (loza, cristalería, plaque),
- Mobiliario para eventos,
- Suministros y Equipos para limpieza,
- Manejo de Productos Químicos
- Estándares de Certificaciones de inocuidad (Distintivo H, Cristal)

Requisitos

- Secundaria
- Experiencia 1 año en el puesto
- Inglés intermedio
- Tarjeta de Salud Vigente
- Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residencia

Prestaciones y beneficios para colaboradores:

- Prestaciones de Ley y Superiores
- Fondo de Ahorro
- Restaurante de Colaboradores
- Transporte
- Uniformes
- Formación Continua
- Oportunidades de Desarrollo
- Bono de Puntualidad y Asistencia

Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México

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📌 Garrotero/a (Gijón)
🏢 Xcaret
📍 Gijón