Empresa: Barceló Hotel Group¿Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación.- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.- Supervisar y controlar la limpieza y el mantenimiento de los utensilios, además del buen uso de maquinaria y materiales.- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.- Controlar costes, stock, pedidos, y compras.- Elaborar menús de todo incluido y a la carta.- Responsabilizarse de los procesos operativos de cocina.- Responsabilizarse de garantizar la elaboración, calidad y presentación del buffet en base a los estándares marcados por la compañía. xhfqzwm - Encargarse del mantenimiento de la normativa en higiene y manipulación de alimentos.- Adaptarse a las nuevas tecnologías aplicadas a la cocina Requisitos : Sin titulación; Sin experiencia
📌 Cocinero/A - (Las Palmas) (Abarán)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 Abarán
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