Carpisa Foods es una empresa familiar 100% española fundada en 1986. Consolidada en el mercado de la industria cárnica como una de las principales empresas suministradoras de hamburguesas y piezas de vacuno, tanto a nivel nacional como internacional, distribuyendo en Europa, África y Asia. Desde 2022 también cuenta con matadero de vacuno propio;
Carpisa Foods Ciudad Rodrigo, ubicado en Ciudad Rodrigo (Salamanca) donde se realizan labores de matadero y sala de despiece.
Buscamos Director/a de producción que dependerá de forma directa de la Gerencia de la compañía.
La persona incorporada se encargará de supervisar la línea de sacrificio y tripería.
Gestionando al equipo de producción, realizará seguimiento de todos los indicadores de producción y establecerá las medidas para mejorarlos, resolviendo las incidencias que puedan surgir.
Organizará la producción diaria y se encargará de seleccionar, formar, dimensionar y motivar a los equipos productivos.



Para ello contará con la colaboración bajo su mando del encargado de producción
Formación Superior o universitaria relacionada con la industria agroalimentaria.
Más de 2 años de experiencia en las labores descritas anteriormente.
Experiencia demostrada en entornos productivos.
Manejo avanzado de herramientas informáticas y análisis de información.
Enfoque productivo y organizativo, dirigido a la calidad final del producto
Persona con habilidades de gestión, liderazgo y trabajo en equipo.
Enfoque a mejora continua
Capacidad de adaptación
Requisitos valorables:
Experiencia en matadero de vacuno y sala de despiece.
Formación específica en mejora continua productiva y organizativa (Six Sigma, Lean Manufacturing, Kaizen)
Incorporación a un sólido proyecto empresarial en continuo crecimiento.
Contrato fijo
Salario a convenir según experiencia y capacidades.
#J-18808-Ljbffr

📌 Responsable De Producción Industria Cárnica (Madrid)
🏢 Carpisa Foods
📍 Madrid