Actualmente buscamos un Primer/a Encargado/a de restaurante, para incorporarse a nuestro restaurante ubicado en San Prudencio Kalea, 26, 01005 Vitoria-Gasteiz, cuya misión principal del puesto será garantizar una buena gestión de la unidad de negocio, y asegurar un servicio excelente transmitiendo la mejor experiencia posible a nuestros clientes. TU ROL EN EL EQUIPO: Gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva. Atención y servicio al cliente, toma de comandas, reservas y manejo de bandeja. Tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad. Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos. Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada. Seguridad Alimentaria (APPCC):



Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad. Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.

SE OFRECE
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📌 Encargado/a de Restaurante (Vitoria-Gasteiz)
🏢 Jobandtalent
📍 Vitoria-Gasteiz