Tipus de contracte: LABORAL TEMPORAL per substitució de vacances.
45 DIESHorari: 8'15 a 14'30h/ 16'30 a 21h, setmanes de 4 dies /setmanes de 3 diesImprescindibles: Experiència en cuina i/o cuina de col·lectivitats.
Idiomes: ESPANYOL / CATALÀ.
Detall de les funcions del lloc de feina
Coneixements i experiència en cuina de col·lectivitats.
Experiència 1 mesos.
Tasques de responsabilitat del servei , elaboració de menús en relació als règims alimentaris.
Ajustar la quantitat a lo prescrit pel personal mèdic o nutricionista.
Recepció dels aliments emmagatzematge, supervisant la qualitat.
Presentar comandes al / a la coordinador/a de serveis generals.
Supervisió, junt amb el seu immediat/a superior/a, de dades econòmiques derivades de la gestió de viandes estigui previst.
Vigilar diàriament la caducitat dels aliments i la seva correcta distribució en las càmeres frigorífiques.
Guardar las mostres de menús que es cuinin diàriament d' acord a la normativa vigent.
Supervisar igualment que la maquinaria i utensilis que hi ha en la cuina que estiguin nets.
Organitzar,



supervisar i controlar la neteja, el manteniment i l'ordre de les instal·lacions, equipaments i utensilis gastronòmics.
Com responsable del servei i d'acord amb el seu superior/a immediat/a, s'ocupa de l'organització, distribució i coordinació del personal adscrit a la cuina.
català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
Competències / coneixements: Experiència prèvia en el treball demostrable en cuina o cuina de col·lectivitats Capacitat de treball autònom i en equip.
Responsabilitat, organització i gestió del temps segons planificació de tasques a realitzar.
Condicions del lloc de treball
Salari mensual brut des de '**' fins a ''
Altres dades d'interès: Jornada completa partida – torns rotatius de dilluns a diumenges Horari: de 8'15 a 14'30h/ 16'30 a 21h, setmanes de 4 dies /setmanes de 3 dies.
Contracte de mes i mig per substitució de vacances.
Incorporació immediata, el dia 11/11/2026.
#J-***-Ljbffr

📌 Cuiner/A ( Ref. 31322) (Barcelona)
🏢 OFICINA DE TREBALL DEL SOC
📍 Barcelona