H10 Urquinaona Plaza en Barcelona busca un/a 2o Jefe de Cocina para unirse al equipo de hostelería.
Colaborarás con el Jefe de Cocina para planificar acciones, coordinar recursos y supervisar operaciones diarias.Serás responsable de dirigir, motivar y formar al personal, gestionar compras, escandallos y control de stocks, asegurando el cumplimiento de normativa APPCC y la calidad en el servicio.
Se requiere experiencia previa en posición similar y disponibilidad de 40 horas semanales; se#J-*-Ljbffr
📌 2O Jefe De Cocina En Barcelona (Madrid)
🏢 H10 Hotels
📍 Madrid
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