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¿Qué te ofrecemos?
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Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocinaApoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca.Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma.Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentariaValoraremos:Experiencia en Restauración organizadaResidencia cercana al puesto de trabajoAfila tus cuchillos y... que empiece el Rock & Roll
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📌 Jefe/A De Cocina (Madrid)
🏢 Grupo Lateral
📍 Madrid