Estamos busqueda de personal para el puesto de compras y almacén de cocina, para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia o estudios relacionados al puesto de compras de insumos , manejo de proveedores eres una persona organizada, proactiva y cuentas con habilidades excepcionales en el área, ¡este puesto es para ti!

Requisitos:

- Experiencia previa en compras y gestión de almacén de cocina.
- Conocimiento profundo de los diferentes proveedores y productos del mercado gastronómico.
- Habilidad para negociar acuerdos comerciales, buscando siempre los mejores precios y condiciones de entrega.
- Capacidad para mantener un inventario actualizado y llevar un control minucioso de las existencias.
- Destreza en el manejo de sistemas de gestión de compras y almacén.
- Conocimiento en manejo de inventarios y Cardex de productos
- Conocimiento de las normas de seguridad e higiene en la manipulación y almacenamiento de alimentos.
- Pasión por la cocina y la gastronomía.





Responsabilidades:

- Gestionar y coordinar todas las compras y pedidos necesarios para el funcionamiento de la cocina y el almacén.
- Localizar y negociar con proveedores, asegurando la calidad de los productos y los mejores precios del mercado.
- Mantener un registro actualizado del inventario de productos, asegurando un stock suficiente para el correcto funcionamiento del negocio.
- Supervisar el control de calidad de los productos recibidos y asegurarse de que cumplan con las normas establecidas.
- Mantener la limpieza de los talleres de cocina para su uso
- Mantener siempre actualizados los sistemas de gestión de compras y almacén.
- Cumplir con las normativas de seguridad e higiene y asegurarse de que todo el personal las cumpla.

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📌 Compras y almacén de cocina (Bilbao)
🏢 CORPORACIÓN TUINEN STAR
📍 Bilbao