Técnico de Mantenimiento de Equipos de Cocina Industrial
Nuestro cliente busca un hábil y confiable Técnico de Mantenimiento de Equipos de Cocina Industrial para unirse a su equipo en Alicante . Serás responsable de asegurar el correcto funcionamiento y mantenimiento preventivo de una amplia gama de equipos de cocina en instalaciones de restauración y hotelería. Este puesto es vital para garantizar la seguridad, eficiencia y longevidad de la maquinaria, minimizando el tiempo de inactividad. Buscamos a un profesional proactivo, con sólidos conocimientos técnicos y una gran atención al detalle, capaz de diagnosticar y solucionar problemas de manera efectiva.
- Realizar inspecciones regulares y mantenimiento preventivo en equipos de cocina industrial como hornos, refrigeradores, lavavajillas, campanas extractoras, etc.
- Diagnosticar y reparar averías de equipos de manera rápida y eficiente, siguiendo los protocolos de seguridad establecidos.
- Instalar y poner en marcha nuevos equipos de cocina, asegurando su correcto funcionamiento.
- Mantener registros detallados de todas las actividades de mantenimiento, reparaciones y reemplazos de piezas.
- Colaborar con el personal de cocina para identificar problemas de equipo y programar el mantenimiento de manera que se minimice la interrupción del servicio.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad y salud aplicables a los equipos de cocina.
- Formación profesional en Mantenimiento Industrial, Electromecánica, o campo técnico relacionado.
- Experiencia mínima de 3 años en el mantenimiento y reparación de equipos de cocina industrial.
- Conocimientos sólidos en sistemas eléctricos, mecánicos y de refrigeración aplicados a equipos de cocina.
- Capacidad para leer e interpretar diagramas técnicos, manuales de servicio y planos.
- Habilidades de resolución de problemas y capacidad para trabajar de forma independiente.
- Carnet de conducir válido y disponibilidad para desplazarse a diferentes localizaciones en Alicante y alrededores.
- Salario competitivo y oportunidades de aumento basadas en el rendimiento.
- Plan de carrera y formación continua en nuevas tecnologías y equipos.
- Vehículo de empresa para desplazamientos.
- Seguro médico y beneficios sociales.
- Contexto de trabajo estable y con un equipo profesional y colaborativo.