¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante en CC Equinoccio. Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta ocasión puede ser para ti.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

- Contrato indefinido y salario competitivo.
- 25% de descuento como empleado/a.
- Equipo joven, dinámico y multicultural.
- Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional.
- Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión.

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire.

Algunas de tus responsabilidades serán:

- Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente).
- Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral.
- Control de inventarios, stock y mermas.




- Relación con proveedores y control de costes.
- Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas.
- Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva.

Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería…. . ¡Queremos conocerte! . .

Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

Experience: Not required

Employment: Full-time

Salary: €20,000 – €20,500 yearly

Starting time: Immediate start!

About VEZZO CUCINA DI MERCATO:

Vezzo es un restaurante de comida italo-mediterranea, con un estilo que viene inspirado en el ambiente de las plazas italianas, situadas en ciudades con bulliciosos mercados de fruta, verdura y flores.

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📌 Segundo/a Encargado/ a Sala - CC Equinoccio (Madrid)
🏢 VEZZO CUCINA DI MERCATO
📍 Madrid