En Peñín, empresa líder en la promoción y difusión de la cultura del vino español a nivel nacional e internacional, buscamos incorporar un/a catador/a de vinos a nuestro equipo de la Guía Peñín.
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Asegúrese de comprender todas las responsabilidades y tareas asociadas a este puesto antes de continuar.
Buscamos un competente con formación o experiencia en cata, buenos conocimientos del sector vitivinícola y aptitudes para el análisis sensorial, que contribuya al trabajo de evaluación y valoración de vinos de la Guía Peñín.
Requisitos del puesto:Formación o experiencia en cata y evaluación de vinos.
Buenos conocimientos de vinos españoles.
Conocimiento de las principales denominaciones de origen, variedades de uva, estilos y métodos de elaboración.
Capacidad de análisis sensorial e identificación de atributos organolépticos y posibles defectos del vino.
Capacidad de concentración y atención al detalle para evaluar un elevado número de muestras de forma rigurosa,
objetiva y consistente.
Habilidad para describir vinos y elaborar notas de cata con precisión y claridad.
Capacidad de trabajo en equipo, organización y atención al detalle.
Carnet de conducir y disponibilidad para viajar por España.
Se valorará:Formación en Enología, Viticultura, Sumillería o disciplinas relacionadas.
Certificaciones especializadas en vino (WSET, Court of Master Sommeliers u otras equivalentes).
Experiencia como catador en guías de vinos, concursos o paneles de cata.
Experiencia profesional en bodegas, consejos reguladores, laboratorios enológicos o distribución especializada.
Conocimiento del panorama vitivinícola español, incluyendo variedades autóctonas, zonas emergentes y nuevos productores.
xqysrnhCapacidad para elaborar contenidos técnicos y comunicar conocimientos sobre vino.
📌 Catador - Guía De Vinos (Madrid)
🏢 Guía Peñín
📍 Madrid
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