Buscamos un/a
cocinero/a para incorporarse a una residencia ubicada en Barcelona,
encargándose de la preparación de los menús y del correcto funcionamiento de la cocina, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Condiciones laborales
Tipo de contrato:
Sustitución, mínimo hasta el *.
Horario:
7 a 19 h
Semana 1:
Lunes, miércoles, sábado y domingo.
Semana 2:
Martes, jueves y viernes.
Salario:
**,* pagas.
Funciones principales
Elaboración y preparación de los menús para 40 residentes.
Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, incluyendo suelos, encimeras y superficies de trabajo.
Recepción, almacenamiento y correcta conservación de las mercancías.




Organización y mantenimiento del orden y la limpieza de cámaras frigoríficas y almacenes.
Gestión y realización de pedidos semanales.
Cumplimentación y seguimiento del plan de limpieza y de los registros de control del centro.
Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Si tienes experiencia en cocina y te interesa formar parte de nuestro equipo, esperamos tu candidatura
Experiencia en colectividades, especialmente en residencias.
COCINERO/A BARCELONA Barcelona, España
#J-*-Ljbffr

📌 Cocinero/A Barcelona
🏢 AUSOLAN
📍 Barcelona