ENCARGADO/A DE RESTAURANTE – NAKED & SATED. Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 5 – Madrid (junto a Plaza de Castilla).. Jornada completa: 40 horas semanales.. Incorporación inmediata.. En Naked & Sated, marca innovadora de restauración saludable, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para nuestro establecimiento de Estébanez Calderón, 5, junto a Plaza de Castilla.. Buscamos una persona dinámica, resolutiva y orientada a resultados, con experiencia en restauración organizada y capacidad para liderar equipos, garantizar una destacado experiencia de cliente y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante..

El puesto se desarrollará bajo la supervisión directa del Director del Restaurante.. ### ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?.

- Liderar, motivar y coordinar los equipos de sala y cocina..
- Organizar turnos y supervisar la operativa diaria..
- Garantizar los estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria..
- Supervisar pedidos, inventarios, control de stock y gestión de incidencias..
- Asegurar una excelente atención al cliente..
- Realizar el seguimiento de ventas,



costes e indicadores de gestión..
- Colaborar estrechamente con el Director del Restaurante en la gestión diaria y la mejora continua.. ### ¿QUÉ BUSCAMOS?.
- Experiencia demostrable como encargado/a o segundo/a encargado/a en restauración organizada..
- Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante..
- Capacidad de liderazgo, planificación y resolución de incidencias..
- Orientación comercial, al cliente y a los resultados..
- Actitud positiva, compromiso y capacidad para trabajar en equipo.. ### ¿QUÉ OFRECEMOS?.
- Contrato estable a jornada completa (40 horas semanales)..
- Incorporación inmediata..
- Formación continua y desarrollo profesional..
- Posibilidades reales de promoción interna..
- Únete al equipo de Naked & Sated!** Employment: Full-time Starting time: Immediate start!

About NAKED & SATED: Somos una empresa de restauración especializada en cocina healthy food, glutenfree, vegana y para niños.

📌 Camarero bar responsable (Madrid)
🏢 NAKED u0026 SATED
📍 Madrid