Nuestro cliente busca un entusiasta y trabajador Ayudante de Cocina / Cocinero Junior para unirse a su equipo culinario en Córdoba .
Serás un pilar fundamental en la cocina, apoyando a los chefs en la preparación de ingredientes, la elaboración de platos sencillos y el mantenimiento de la limpieza y el orden.
Esta es una excelente posibilidad para desarrollar tus habilidades culinarias en un entorno profesional y dinámico, aprendiendo de experimentados profesionales y contribuyendo al éxito de nuestra cocina, con la posibilidad de crecer dentro de nuestra organización.
Asistir a los chefs en la preparación de ingredientes , incluyendo lavar, pelar, cortar y picar vegetales, carnes y pescados.
Apoyar en la elaboración de platos sencillos, guarniciones y bases según las indicaciones del chef.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina, estaciones de trabajo, utensilios y equipos, siguiendo los protocolos de higiene.
Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta conservación de los alimentos.




Apoyar en la gestión del inventario y realizar tareas de limpieza general de la cocina.
Aprender y aplicar nuevas técnicas culinarias y seguir las directrices de seguridad alimentaria.
Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero junior es deseable, pero no indispensable.
Pasión por la cocina y el deseo de aprender y desarrollarse profesionalmente en el sector de la restauración.
Conocimiento básico de técnicas de corte y preparación de alimentos.
Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido y seguir instrucciones con precisión.
Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria .
Habilidad para trabajar en equipo y buena actitud.
Salario competitivo de entrada, con potencial de aumento según desempeño y aprendizaje.
Oportunidad de formación y desarrollo profesional en una cocina de calidad en Córdoba.
Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.
Comida incluida durante el turno de trabajo.
Posibilidad de crecimiento a puestos de mayor responsabilidad.
#J-*-Ljbffr

📌 Cocinero/A (Córdoba)
🏢 Barceló Arrendamientos Hoteleros
📍 Córdoba