Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando UNIT MANAGER (40h semanales). Es imprescindible contar con experiencia en hostelería gestionando equipos de trabajo. ¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Descúbralo a continuación. El Horario Estimativo Será
* Lunes: Libre
* Martes 11:00-18:00
* Miércoles: 11:00-16:15 y 19:15-23:15
* Jueves: 11:00-19:00
* Viernes 11:00-16:15 y 19:15-23:15
* Sábado 17:00-00:00
* Domingo: Libre

Sobre Nosotros
Somos Machaka Burger, la hamburguesería sin tonterías. Hacemos smashburgers recuperando el sabor de siempre: buen producto, recetas reconocibles y una operativa sencilla y bien ejecutada. Buscamos un/a Unit Manager con experiencia gestionando restaurantes y equipos para liderar uno de nuestros centros en Barcelona. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
* Liderar y organizar el equipo de sala y cocina.
* Garantizar el buen funcionamiento del servicio y el cumplimiento de los estándares Machaka.
* Gestionar horarios, formación y seguimiento del equipo.
* Supervisar pedidos, stock, inventarios,



mermas y recepción de mercancía.
* Hacer seguimiento de ventas, food cost y labor cost.
* Garantizar el cumplimiento de APPCC y seguridad alimentaria.
* Gestionar incidencias de clientes y necesidades operativas del centro. ¿Qué buscamos?
* Experiencia imprescindible como Jefe/a de Unidad, Restaurant Manager o puesto similar.
* Experiencia liderando equipos en hostelería.
* Disponibilidad para trabajar fines de semana.
* Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
* Perfil operativo y orientado a resultados.
* Valorable experiencia en restauración organizada o hamburgueserías. ¿Qué ofrecemos?
* Jornada completa de 40 h.
* Incorporación inmediata.
* Dos días de descanso semanales.
* Remuneración competitiva según experiencia.
* Posibilidades de desarrollo dentro de una empresa en crecimiento. xcskxlj Si tienes experiencia liderando restaurantes y quieres asumir la gestión de uno de nuestros centros, queremos conocerte.

📌 Gerente de Restaurante (Barcelona)
🏢 Confidential
📍 Barcelona