En Princess Hotels & Resorts buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel TUI Blue Suite Princess. ¿Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación.
* Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.
* Colaborar con el Jefe/a de cocina y sustituir en las tareas propias del puesto cuando sea necesario.
* Supervisar las tareas y resultados de las distintas partidas, así como prestar apoyo cuando sea necesario.
* Realizar pedidos y el registro de APPCC.
* Colaborar en la selección, evaluación y desarrollo de equipo.
* Controlar el correcto uso de los EPIS y las medidas higiénico sanitarias implementadas por el equipo de cocina. Ventajas Princess:
* Sesiones de psicología gratuita con Open Salud.
* Descuentos en tratamientos de estética avanzada.
* Descuentos en tiendas y equipamiento deportivo.
* Descuentos en centros de entrenamiento y fitness.
* Descuentos en tiendas, físicas y online.
* Descuentos en combustible.
* Ventajas y condiciones preferentes con entidad bancaria.
* Descuentos en nuestros hoteles.



Buscamos a personas dinámicas, de alta asertividad y resolutivas. En Princess Hotels Canarias estamos comprometidos con la igualdad y la sostenibilidad. Las personas que participen en los procesos de selección y evaluación serán valoradas en base a los requisitos del puesto de trabajo con objetividad, transparencia y respetando el principio de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Princess Hotels & Resorts es una cadena hotelera especializada en hoteles vacacionales y urbanos situados en destinaciones turísticas de primer orden, que desde sus inicios, goza del prestigio, la confianza y la consideración de nuestros clientes. Fundada en 1967, está situada en el octavo lugar del ranking del mercado español, con más de 5300 empleados y 22 establecimientos, ofreciendo a disposición de los clientes cerca de 10.000 habitaciones. Requisitos mínimos
* Experiencia previa en el área de al menos 2 años en el puesto.
* Conocimientos en ofimática. Deseados:
* Experiencia previa en hoteles de 4 estrellas. xcskxlj
* Estudios relacionados con el área.

📌 Segundo/a Jefe/a de Cocina Hotel 4* (Mogán)
🏢 Confidential
📍 Mogán