Ciao Amici En VEZZO estamos cocinando algo grande... Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante en CC Plenilunio. Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo... porque esta oportunidad puede ser para ti. Desplácese hacia abajo para encontrar una descripción detallada de este trabajo y lo que se espera de los candidatos. Envíe su solicitud haciendo clic en el botón "Solicitar". ¿QUÉ TE OFRECEMOS?
* Contrato indefinido y salario competitivo.
* 25% de descuento como empleado/a (la pasta sabe mejor con descuento).
* Equipo joven, dinámico y multicultural.
* Capacitación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional.
* Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión. ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione... sino que inspire. Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Ondara.. Algunas de tus responsabilidades serán:
* Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas,



caja y atención al cliente).
* Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral.
* Control de inventarios, stock y mermas.
* Relación con proveedores y control de costes.
* Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas.
* Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva. Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería.... Queremos conocerte Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

Experience:
Not required Employment: Full-time

Salary:
€21,000 – €22,000 yearly Starting time: Immediate start About VEZZO CUCINA DI MERCATO: Vezzo es un restaurante de comida italo-mediterranea, con un estilo que viene inspirado en el ambiente de las plazas italianas, situadas en ciudades con bulliciosos mercados de fruta, verdura y flores. xcskxlj Buon appetito

📌 Segundo/a Encargado/ a Sala (Madrid)
🏢 Confidential
📍 Madrid