La compañía Meliá Hotels International busca un Head Chef para su Hotel Palma Bellver Affiliated by Meliá. Será responsable de implantar la estrategia y estándares de cocina, gestionar equipos y optimizar la eficiencia operativa en Alimentos y Bebidas, asegurando calidad y rentabilidad en todos los puntos de venta.
Se valorará experiencia en hoteles 4*, eventos y banquetes, formación en Turismo y Gastronomía, y dominio de APPCC y Office; se requiere inglés nivel medio/alto y capacidad de
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📌 Head Chef – Banquets & Hotel Kitchen Leader (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España
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