En Garden Hotel Group buscamos incorporar un/a F&B; Assistant al equipo de corporativo. Su misión será dar apoyo a la gestión operativa y administrativa del área de F&B;, facilitar la coordinación entre equipos y contribuir al cumplimiento de los estándares de servicio y a una destacado experiencia de cliente. ¿Interesado en saber más sobre este trabajo? Desplácese hacia abajo y descubra qué habilidades, experiencia y cualificaciones académicas se necesitan. ¿Cuáles serán sus funciones?
* Junto al/la Chef Corporativo elaborar diferentes análisis e informes que den soporte a la toma de decisiones del área.
* Dar el soporte necesario para implantar los procedimientos y/o estándares para el área de Alimentos y Bebidas, vigilar su cumplimiento y realizar propuestas de mejora.
* Cumplir con los diferentes procedimientos corporativos (catálogos, cupos, uniformidad... entre otros).
* Dar soporte en el plan anual de auditorias.




* Evaluar el grado de satisfacción de nuestros clientes en estas áreas y proponer medidas correctoras ante deficiencias detectadas.
* Dar soporte en el Desarrollo de una oferta de alimentos y bebidas adaptada tanto al tipo de público como a la evolución de la demanda.
* Asistir en la gestión del control sobre la normativa de seguridad e higiene y la formación en el personal. Salario bruto anual según convenio hostelería de Baleares. ¿Cuáles son los requisitos para el puesto?
* Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o similar.
* Experiencia de 1-2 años en el área de F&B.;
* Conocimientos de la operativa de restaurante, bar y otros puntos de venta.
* Capacidad para formar, acompañar y transmitir estándares de servicio a los equipos de Cocina y Sala.
* Conocimientos de inglés; se valorarán otros idiomas.
* Capacidad de organización y liderazgo, proactividad y orientación al cliente. xcskxlj
* Ganas de aprender, asumir nuevos retos y seguir creciendo dentro de F&B.;

📌 F&B Assistant (Inca)
🏢 Confidential
📍 Inca