En el corazón de Valencia se encuentra Alegal, un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta y la cocina es solo el principio de una experiencia inolvidable. Experiencia, cualificaciones y habilidades interpersonales, ¿tiene todo lo necesario para triunfar en esta posibilidad? Descúbralo a continuación. Buscamos Cocinero/a con técnica consolidada, pasión por el producto local y ganas de formar parte de un equipo creativo y ambicioso. Queremos personas que no solo ejecuten, sino que se involucren, propongan y vivan el proyecto como suyo. Aquí se cocina, pero también se inspira. Funciones Principales
* Ejecutar la producción y el pase siguiendo los estándares marcados.
* Mantener el orden y limpieza de la partida asignada.




* Asegurar la correcta manipulación y conservación de los productos.
* Colaborar en el desarrollo de nuevos platos.
* Apoyar en tareas generales del equipo de cocina. Buscamos
* Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con volumen y nivel de exigencia.
* Técnica culinaria sólida y sensibilidad por el producto de temporada.
* Capacidad de trabajo en equipo.
* Actitud proactiva, con ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos
* Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad.
* Cocina de producto y brasa, con carta dinámica según temporada. xcskxlj
* Contrato estable.

📌 Cocinero/a (Cataluña)
🏢 Confidential
📍 Cataluña