Grupo St. James busca incorporar Segundo Jefe de Cocina al equipo,para uno de sus restaurantes en Madrid Si te encanta la cocina y tienes pasión por la calidad no lo dudes, esto te interesa Asegúrese de leer la descripción completa a continuación y, si confía en que cumple todos los requisitos, envíe su solicitud de inmediato.
Requisitos:
* Imprescindible tener al menos 4 años de experiencia en puesto de responsable de cocina.
* Conocimiento cocina mediterránea, partidas de pescados y carnes.
* Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo.
* Capacidad de liderazgo.
* Formación de equipos.
Responsabilidades:
* Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto del equipo.
* Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo.
* Colaborar y apoyar al equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. APPCC
* Contribuir con ideas creativas para mejorar los menús y la experiencia del cliente.
* Control de stocks y escandallos.
* Elaboración de cuadrantes
Ofrecemos:
* Contrato indefinido, incorporación inmediata
* Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado.
* Ambiente de trabajo agradable y colaborativo. xcskxlj
* Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.
* Accede a anticipo de tú nómina cuando lo necesites con PAYFLOW
📌 Segundo Jefe De Cocina En Madrid
🏢 Confidential
📍 Madrid
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