En HOTELES POSEIDON te responsabilizarás de las actividades de prestación y servicio de los alimentos y bebidas del bar/restaurante, ejecutar los distintos procesos de facturación, así como de la adecuada y satisfactoria atención al huésped. ¿Interesado en saber más sobre este trabajo? Desplácese hacia abajo y descubra qué habilidades, experiencia y cualificaciones académicas se necesitan. Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con varios establecimientos en España y un firme compromiso con la calidad del servicio, la atención al cliente y el bienestar de las personas.

Descripción del puesto
* Dirigir, coordinar y supervisar el servicio de sala durante los distintos turnos (desayuno, comida, cena y/o eventos).
* Organizar y liderar el equipo de camareros/as, asegurando una atención excelente y el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.
* Planificar turnos, tareas y necesidades del personal, garantizando la correcta operativa del servicio.
* Controlar y gestionar los recursos, incluidos materiales, vajilla, menaje y reposiciones.
* Supervisar el montaje de la sala, buffets y espacios de restauración, asegurando orden, limpieza y presentación.
* Atender y resolver incidencias con clientes, manteniendo un alto nivel de profesionalidad y orientación al huésped.




* Mantener la coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido.
* Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad, higiene y normativa alimentaria. ¿Qué buscamos?
* Experiencia previa de 1-2 años en posición similar, valorándose aquella adquirida en hoteles.
* Habilidades demostrables en liderazgo, gestión de equipos y organización operativa.
* Orientación al cliente, comunicación efectiva y capacidad para resolver incidencias.
* Certificado de manipulador de alimentos
* Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
* Trabajo en equipo.
* Capacidad de resolución y adaptación.
* Persona proactiva y dinámica
* Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33% ¿Qué ofrecemos?
* Contrato eventual.
*

Salario:
2000€
- 2100€ brutos mensuales en 12 pagas.
* Incorporación a un hotel consolidado del grupo Hoteles Poseidon.
* Buen clima laboral y apoyo del equipo.
* Condiciones conforme al convenio de Hostelería. Compromiso con la sostenibilidad En Hoteles Poseidon trabajamos por un turismo responsable, cuidando tanto de nuestros clientes como de nuestro equipo humano y del ambiente. xcskxlj ¿Te unes a formar parte de nuestro equipo de recepción?

📌 Jefe/a de sala (Comunidad Valenciana)
🏢 Confidential
📍 Comunidad Valenciana