09 nov
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Barcelona
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MISIÓN Elaborar, aderezar y presentar los alimentos, así como colaborar en realizar pedidos y conservar las materias primas, productos y utensilios de uso en la cocina. A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que
se requiere
de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. Mucha suerte Responsabilidades y tareas del puesto OFRECER EL MAYOR ESTANDAR DE SERVICIO A LOS HUESPEDES
* Turno de mañana. *. Mise en place: Se encargará de la preparación de todas las recetas en base a las fichas técnicas de los menús. Será responsable de la limpieza de la partida donde desarrolle su puesto de trabajo y del material e instalaciones.
* Producción culinaria:
Es el responsable de los procesos de producción culinaria y elaboraciones según indicación de los menús o carta durante el servicio.
* Participar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de alimentos, según instrucciones recibidas xcskxlj por parte de su superior más próximo y basado en las buenas prácticas de manipulaci...
INCENTIVOS:
* Uniforme
* Limpieza de uniforme
* Taquilla
* Manutención
* Descuentos friends and family
* Eventos sociales
📌 Cociner@ (Barcelona)
🏢 Confidential
📍 Barcelona