Ayudante de Camarero de Sala con Experiencia en Vinos
About the Role
Nuestro cliente, un conocido restaurante de alta cocina en **Gijón**, Asturias, busca un Ayudante de Camarero de Sala con experiencia y un interés particular en el mundo del vino.
Este puesto es fundamental para garantizar una experiencia de servicio excepcional a nuestros comensales, apoyando al equipo de sala en todas sus funciones.
Buscamos a una persona proactiva, atenta al detalle y con vocación de servicio, que disfrute trabajando en un ambiente elegante y dinámico.
El candidato ideal será un apoyo clave para el Maître y los camareros principales, especialmente en la correcta presentación y servicio de vinos y otras bebidas en **Gijón**.
Key Responsibilities
Asistir a los camareros en el servicio de mesas, incluyendo la toma de comanda y el servicio de platos.
Preparar las mesas antes del servicio (mise en place), asegurando que todo esté impecable.
Servir bebidas, incluyendo vinos, cervezas y otras especialidades, con la técnica adecuada.
Mantener la limpieza y el orden de las mesas y el área de comedor durante todo el servicio.
Recoger y limpiar la vajilla, cristalería y cubertería de manera eficiente.
Colaborar en la reposición de material (cubiertos, servilletas, etc.) y la preparación del área de servicio.
Ofrecer un trato amable y profesional a los clientes,



resolviendo dudas básicas o dirigiendo consultas al camarero responsable.
Apoyar en tareas específicas relacionadas con el vino, como la preparación de copas, la correcta apertura y servicio de botellas.
Ayudar en la limpieza general del restaurante en **Gijón** al finalizar el servicio.
Requirements
Experiencia previa como ayudante de camarero o camarero en restaurantes, preferiblemente en establecimientos de calidad.
Conocimiento básico de vinos y su servicio (temperatura, apertura, tipos de copas).
Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.
Actitud positiva, proactiva y con gran atención al detalle.
Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
Buena condición física para estar de pie y moverse durante el servicio.
Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos en **Gijón**, incluyendo fines de semana y festivos.
Se valorará el conocimiento de otros idiomas.
Benefits
Ofrecemos un contrato de trabajo estable con jornada completa y un salario competitivo, junto con la oportunidad de formar parte de un equipo profesional en un restaurante de prestigio en **Gijón**.
Los empleados recibirán formación continua en técnicas de servicio y conocimiento de vinos.
Este es un excelente punto de partida para aquellos que desean desarrollar una carrera en el sector de la hostelería y la restauración de alta calidad.
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📌 Camarero/A (Pola de Siero)
🏢 Domestiko.com
📍 Pola de Siero