09 nov
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Jobtome
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España
RESTAURANTE TEX-MEX AMPLIA OFERTA GASTRONÓMICA A COCINA ASIÁTICA, ESPECIALMENTE JAPONESA Y SUSHI PARA COSTA TEGUISE EN LANZAROTE.
REQUISITOS:
EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN COCINA ASIÁTICA, ESPECIALMENTE JAPONESA Y SUSHI, CONOCIMIENTO EN PREPARACIÓN DE ARROZ PARA SUSHI,CORTE Y MANIPULACIÓN DEL PESCADO, ELABORACIÓN DE DIFERENTES VARIEDADES DE SUSHI. EXPERIENCIA EN ORGANIZACIÓN, DIRECCIÓN Y SUPERVISIÓN DE COCINA. CONOCIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. CAPACIDAD PARA DESARROLLAR E IMPLANTAR NUEVAS PROPUESTAS GASTRONÓMICAS.
SE OFRECE
CONTRATO JORNADA COMPLETA, 5 DIAS TRABAJO Y 2 DESCANSO,
HORARIO:
SISTEMA DE TURNOS EN FRANJA HORARIA ENTRE 10:*:00H SALARIO BRUTO: ***
* E (PAGAS EXTRAS PRORRATEADAS). RETRIBUCIÓN EN ESPECIE POR MANUTENCIÓN. PLUS ROPA. BOLSA DE VACACIONES. PERIODO DE PRUEBA 90 DÍAS NATURALES. Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: ****
📌 JEFE/A DE COCINA (España)
🏢 Jobtome
📍 España