Tu rolObtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.
FRAGAPLATOS — Hotel en Costa BravaGarantizar la limpieza continua de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina, asegurando el flujo operativo del servicio de restauración del hotel.
Fregar y desinfectar vajilla, ollas, sartenes y utensilios de cocina a mano y con lavavajillas industrial.
Mantener la zona de friegue limpia, ordenada y libre de residuos durante y después del servicio.
Gestionar la retirada de residuos y colaborar en el cumplimiento de las normas de higiene y APPCC.
Apoyar al equipo de cocina en tareas auxiliares cuando la operativa lo requiera (pelar, limpiar géneros, etc.). Perfil buscadoCapacidad para trabajar en entornos de ritmo elevado, especialmente en temporada alta.




Actitud proactiva, responsable y con buena predisposición al trabajo en equipo.
Valorable experiencia previa en cocina o hostelería, aunque no imprescindible.
Conocimiento básico de normas de higiene alimentaria (

se ofrece
formación interna). CondicionesIncorporación en temporada de verano (junio–septiembre), con posibilidad de continuidad.
Horario rotativo adaptados al servicio del hotel (desayunos, almuerzos y cenas). Ambiente de trabajo en equipo en un entorno costero con alta ocupación estival.xghoner Además, implementamos prácticas de eficiencia energética y participamos en proyectos comunitarios que promueven la preservación cultural. #

📌 Friegaplatos hotel (España)
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