Descripción:

Si está considerando enviar una solicitud, asegúrese de pulsar el botón de solicitar de abajo después de leer la descripción completa.

Des de Paul Marlex, estem col·laborant amb una empresa elaboradora d’alimentació ecològica ubicada a Moià, especialitzada en la fabricació de torrons, neules, galetes i altres productes de forn i pastisseria, que actualment necessita incorporar al seu equip un/a Cap de Producció.

La persona seleccionada serà responsable de coordinar i supervisar l’activitat productiva de l’empresa, reportant directament a la Direcció d’Operacions i liderant l’equip de producció.

Les teves funcions principales seran:

-

- Planificar i coordinar la producció diària i setmanal, assegurant el compliment dels terminis, la qualitat i la seguretat alimentària.

- Dirigir i supervisar l’equip de producció, incloent-hi els caps de sala, els operaris i el tècnic de manteniment.

- Organitzar els recursos i preparar la fàbrica per als pics de producció, especialment durant la campanya de Nadal.

- Controlar els consums, les minves i els indicadors de producció, proposant accions de millora.

- Coordinar-se amb els departaments de Compres, Logística, Qualitat i Comercial per garantir el correcte desenvolupament de l’activitat productiva.

- Supervisar el manteniment de les línies de producció i vetllar per la seguretat de la planta.





- Liderar projectes de millora contínua i optimització dels processos productius.

Requisits:

-

- Experiència mínima de 5 anys en una posició de responsabilitat en producció, planta o torn, preferiblement en el sector alimentari.

- Formació en Enginyeria Industrial o Agroalimentària, Ciència i Tecnologia dels Aliments o similar.

- Coneixements de seguretat alimentària, sistemes de qualitat i normativa de producció ecològica.

- Capacitat de lideratge, organització i planificació, amb orientació als resultats.

- Experiència en gestió d’equips i resolució d’incidències en entorns productius.

Es valorarà:

-

- Experiència en el sector del forn, la pastisseria o la confiteria.

- Coneixements en millora contínua, lean, 5S i SMED.

- Experiència en gestió de producció per a marca blanca i grans cadenes.

- Coneixements d’Excel, ERP i eines de planificació de la producció.

- Residència a prop de Moià o disponibilitat per desplaçar-s’hi.

Què oferim:

-

- Contracte indefinit i jornada completa.

- Retribució a valorar segons l’experiència i la vàlua aportada.

- Una posició amb responsabilitat directa sobre el conjunt de la producció i capacitat de decisió dins del departament d’Operacions. xqbhyrx

- Oportunitat de liderar projectes de millora i optimització dels processos productius.

📌 CAP DE PRODUCCIÓ (Moià)
🏢 Marlex Recruiting
📍 Moià