El Umbral es un nuevo y ambicioso concepto gastronómico en Jávea, especializado en cocina española y mediterránea moderna. La calidad, la presentación, la experiencia del cliente y el trabajo en equipo son fundamentales para nosotros.
Buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina una persona motivada, responsable y con ganas de crecer profesionalmente junto a nuestro chef, sous chef y el resto del equipo.
Funciones principales
- Apoyar al chef, al sous chef y al resto del equipo de cocina.
- Preparar la mise en place diaria.
- Limpiar, cortar y preparar verduras, pescados, carnes y otros ingredientes.
- Colaborar en la elaboración y presentación de los platos.
- Participar activamente durante los servicios de comidas y cenas.
- Asumir progresivamente tareas de cocina de forma autónoma.
- Mantener el orden, la limpieza y las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Recibir, controlar y almacenar correctamente los productos.
- Colaborar activamente para conseguir un buen ambiente y funcionamiento del equipo.
Perfil que buscamos
- Mínimo 2 años de experiencia demostrable en una cocina profesional.
- Hablar español. Se valorará positivamente el conocimiento de inglés.
- Persona motivada, responsable y con ganas de aprender.
- Capacidad para trabajar en equipo y también de forma autónoma.
- Buena actitud y capacidad para trabajar bajo presión.
- Organización, limpieza y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en turnos de comidas y cenas, incluidos fines de semana.
- Interés por aprender nuevas técnicas y desarrollarse profesionalmente en gastronomía.
- Es imprescindible disponer de autorización legal vigente para trabajar en España. No se aceptarán candidaturas de personas que no dispongan de la documentación necesaria para trabajar legalmente en España.
Qué ofrecemos
- Contrato a jornada completa.
- Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico con ambición y proyección.
- Trabajo en un equipo de cocina profesional y motivado.
- Formación y aprendizaje continuo de la mano de nuestro chef y sous chef.
- Posibilidades reales de crecimiento y crecimiento profesional.
- Condiciones laborales acordes con la experiencia y las capacidades del candidato.
Lugar de trabajo: El Umbral – Jávea (Alicante).
¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo?
Si tienes experiencia en cocina, ganas de aprender y quieres formar parte de un proyecto gastronómico nuevo y ambicioso, nos gustaría conocerte.
¡Esperamos tu candidatura!
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: 1.400,00€ - 1.600,00€ per maand
Verwacht aantal uur: 40.0 per week
Bereidheid om te reizen/verhuizen:
- 03730 Xàbia, Alicante provincia: kunnen pendelen of van plan zijn te verhuizen voordat het contract ingaat (Gewenst)
Ervaring:
- restaurant: 2 jaar (Vereist)
Taal:
- Espanol (Vereist)
- Ingles (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
📌 Ayudante de cocina (España)
🏢 Costa Blanca Hospitality Group
📍 España
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