Encuentra la oportunidad de tus Xueños Somos una empresa 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país. Chef Ejecutivo Dirigir el adecuado funcionamiento y producción de las cocinas de la UDN a su cargo, administrando eficientemente todos los recursos a su cargo y asegurando el control de calidad y sanidad de la producción de alimentos con el fin de brindar un servicio con el mejor prestigio culinario. Diversidad e Inclusión.
* Equilibrio Personal.
* Entendimiento Interpersonal.
* Desarrollo, Mentoría y Propósito.
* Conocimiento Organizacional y Entendimiento del Concepto.
* Compromiso con la comunidad.
* Alineación a la Misión y Visión.
* Vocación de Servicio para la Obtención de Resultados.
Requisitos:
* Licenciatura en Gastronomía o afín
* Experiencia mínima de 5 años en la posición
* Conocimiento en estándares Cristal, AAA y Forbes
* Cocina tradicional mexicana e internacional
* Elaboración de menús Prestaciones y
Beneficios:
* Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley
* Vales de Despensa
* Fondo de ahorro
* Transportes
* Uniformes
* Capacitación continua
* Oportunidades de Desarrollo
* Bono de Asistencia Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.
📌 Chef Ejecutivo (Gijón)
🏢 Xcaret
📍 Gijón