BUSCAMOS ENCARGADO/A PARA PAELLITAS TRADICIÓNBuscamos una persona con experiencia en restauración, capacidad de liderazgo y pasión por el buen servicio para gestionar uno de nuestros locales en Madrid.
Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.
Tus

funciones:
Organizar el servicio y coordinar al equipo de sala y cocina..
Planificar turnos y distribuir las tareas del equipo..
Garantizar una atención cercana y resolver incidencias..
Controlar pedidos, inventarios, stock y mermas..
Supervisar la caja, los cierres y los objetivos de venta..
Asegurar el cumplimiento de los protocolos de limpieza, seguridad alimentaria y calidad..
Formar y acompañar al equipo en el día a día..
Buscamos:Experiencia previa como encargado/a o responsable de turno en restauración..
Capacidad para organizar, liderar y trabajar en equipo..
Actitud resolutiva,



responsabilidad y orientación al cliente..
Manejo de TPV y control de caja. Se valorará experiencia con Ágora..
Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana..

Ofrecemos:
Incorporación a Paellitas Tradición, una marca en crecimiento..
Formación en nuestros productos y procedimientos..
Posibilidades de crecimiento profesional..
Condiciones salariales según experiencia y responsabilidades..

Experience:
Not requiredEmployment: Full-timeStarting time: Immediate startAbout Paellitas Tradición | Arrocería en Madrid :PAELLITAS TRADICIÓN es una marca en plena expansión. Cocina organizada, equipo cercano y ritmo alto. xqbhyrx Ofrecemos estabilidad, formación y oportunidades reales de crecimiento y promoción interna.#J-18808-Ljbffr

📌 Encargado/a (Madrid)
🏢 Paellitas Tradición | Arrocería en Madrid
📍 Madrid