FuncionesExperiencia, cualificaciones y habilidades interpersonales, ¿tiene todo lo necesario para triunfar en esta posibilidad? Descúbralo a continuación.
En centros Residenciales SAVIA somos referentes en el cuidado y la atención integral, contamos con 22 centros dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas. Nuestra trayectoria se base en un firme compromiso con la dignidad y el bienestar. Actualmente, buscamos a 1 COCINERO/A para incorporarse a nuestro equipo para la residencia de Savia San Antonio de Benagéber.
Realizar comedidamente su trabajo siguiendo las directrices e indicaciones de Responsable de Servicios Generales (RSG).
Preparar cada una de las elaboraciones de los servicios: desayuno, comida, merienda y cena, según planificación y fichas técnicas de la empresa.
Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores.
Mantener un correcto orden y limpieza en la cocina, colaborando con el/la Pinche, llevando a cabo la limpieza y desinfección de aquellos elementos que lo requieran.
Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, etc.)
siguiendo las indicaciones pertinentes.
Correcta gestión de la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de esta.
Recepción de pedidos y supervisión de estos con apoyo del personal del centro.
RequisitosFPI en Hostelería.
Grado Medio en Cocina y Gastronomía.
Grado Medio en Servicios de Restauración.
Experiencia Requerida. Mínimo de 12 meses.
Se valorará experiencia previa en colectividades, residencias de la 3ª Edad o similares.
Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo.
Se ofrece
Incorporación inmediata.
Contrato de larga duración.
Salario según Convenio Colectivo de Residencias Privadas de la Comunidad Valenciana.
Jornada completa de 40 horas/ semana.
Dos fines de semana libres al mes.
Formación Interna a cargo de la empresa.
Desarrollo Profesional, con posibilidad de promoción interna y crecimiento dentro de la empresa. xqbhyrx Cultura positiva: un gran ambiente laboral y un firme compromiso con el trabajo en equipo.#J-18808-Ljbffr