Jefe De Garde Manger (España)

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09 nov
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Barceló Arrendamientos Hoteleros
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España

09 nov

Barceló Arrendamientos Hoteleros

España

Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L.Desplácese hacia abajo para encontrar una descripción detallada de este trabajo y lo que se espera de los candidatos.
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busca un Jefe de Partida (Garde Manger) en Córdoba para liderar la preparación de ensaladas, entrantes fríos y tablas de quesos/embutidos, manteniendo la calidad y la presentación de la cocina fría.Serás pieza clave junto al Chef Ejecutivo, gestionarás el área de Garde Manger, el inventario y asegurarás la seguridad e higiene alimentaria.
xqysrnhFormación en cocina o experiencia equivalente requerida; trabajarás en un ambiente de alta gastronomía en Andalucía.

📌 Jefe De Garde Manger (España)
🏢 Barceló Arrendamientos Hoteleros
📍 España

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