Técnico /a Calidad AlimentaciónSi desea conocer los requisitos para este puesto, siga leyendo para obtener toda la información relevante.

Sobre nosotros
Dulmatesa es un grupo familiar de pastelería y bollería industrial con casi un siglo de historia.
En *
* la tercera generación impulsó la creación del Grupo Dulmatesa, y en *
* incorporamos la planta de Navarrés (Valencia). Hoy operamos con oficinas centrales en Málaga y dos centros productivos —Puente Genil y Navarrés— que abastecen a la gran distribución con soluciones integrales, desde la materia prima hasta el producto listo para disfrutar.

Descripción del puesto
La misión del técnico/a de calidad es garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad y las normativas de seguridad alimentaria, realizando controles, registros, análisis y seguimiento de incidencias, apoyando la mejora continua del sistema de gestión de calidad y el cumplimiento normativo durante todo el proceso de producción. Además, identifica áreas de mejora, implementando acciones correctivas para optimizar la calidad del producto.
Funciones y responsabilidadesEjecutarás controles de calidad en materias primas, envases y producto terminado, asegurando el cumplimiento del sistema de calidad.
Garantizarás la correcta aplicación delPlan de Control de Calidad, APPCC, BPF e Higiene.
Realizarás auditorías internas de proceso y producto, y colaborar en auditorías externas.
Colaborarás en la gestión de reclamaciones de clientes y proveedores.
Mantendrás actualizados los registros documentales de calidad.
Te coordinarás con Producción,



Mantenimiento y Logística para asegurar la calidad durante el proceso productivo.
Participarás en la implantación y uso de las herramientas delModelo de Operación Corporativo (OPS). Impartirás formación básica en procedimientos de calidad y buenas prácticas.
Velarás por el cumplimiento de las normas deSeguridad Alimentaria, PRL y uso de EPIs.
RequisitosFormación técnica en el área agroalimentaria, química o similar.
Experiencia demostrable mínima de1 año en puestos de Calidad con tareas similares a las descritas.
Valorable perfiles con experiencia más amplia.
Conocimientos enAPPCC, Seguridad Alimentaria y BPF.
Valorable experiencia conSAPe inglés intermedio.
Persona organizada, rigurosa, proactiva y con buena capacidad de comunicación.
Te ofrecemosContrato estable: apostamos por relaciones laborales a largo plazo.
Jornada completa con rotación a turnos.
* (ver más abajo sistema de turnos)Retribución: salario fijo + salario variable + pluses (nocturnidad, festivos, sábado y domingo). Formar parte de un entorno dinámico, en una empresa del sector alimentario con fuerte orientación a la mejora continua y la innovación.
Sistema de turnos:Rotación semanal: turno de mañanas de 06 a 14, turno de tarde de 14 a 22, turno de noche de 22 a 06.xghoner Respetamos la intimidad de cada persona y velamos por un ambiente laboral seguro y diverso.
DetallesUbicación: Puente Genil (Córdoba)Tipo de contrato: EstableHorario: Rotación semanal: turno de mañanas de 06 a 14, turno de tarde de 14 a 22, turno de noche de 22 a 06.

📌 TÉCNICO/A DE CALIDAD NOCHE (España)
🏢 Dulmatesa
📍 España